Jacob Veltman, Keurslager

In onze winkel vindt u diverse heerlijke specialiteiten. Deze worden in eigen keuken bereid van de lekkerste ingrediënten.

BEIERSE FRIKADEL

Gehaktburger met mosters, kaas en gebakken uitjes.

SURPRISEROL

Gehakt met pulled pork en saus.

WRAP
Tortilla met rundergehakt, paprika, gebakken uitjes, kaas en shoarmasaus.

GEVULD STOKBROOD
Gevuld met gehakt, ham, kaas en tomaat of gevuld met gehakt, ui en champignons.

MEGABURGER
Een heerlijk gekruide mega hamburger van 100% rundvlees.
Even 8 minuten bakken en dan is het heerlijk genieten van deze megaburger.

BROODJE WARM VLEES
Het broodje is royaal voorzien van gebraden varkensvlees. Dit vlees is heerlijk gekruid met de lekkerste kruiden. Ook is het mogelijk om het vlees op een Italiaanse bol te krijgen. U heeft de keuze of u met of zonder sla wilt en/of met saus naar keuze.

GEGRILDE KIP
De gegrilde kip wordt dagelijks vers gegrild in de kippengrill voor onze winkel. De kippen zijn lekker gekruid.

GEGRILDE SPARE-RIB
Onze spare-ribs zijn dik bevleesd en heerlijk gekruid. Een overheerlijke specialiteit.

MET GOUD BEKROOND
Tijdens de vakwedstrijd, georganiseerd door de Vereniging van Keurslagers, is door de vakjury vooral gelet op uiterlijk, smaak en bite. De spareribs van Keurslager Veltman zijn bekroond met het predikaat GOUDKEUR.

SUMO WORSTELAAR
Dit is een kipfilet met Japanse marinade en ontbijtspek. Dit heerlijke stukje vlees weegt ongeveer 165 gram. Het enige wat u hoeft te doen is het vlees nog even 20 minuten zachtjes te bakken. De Sumo Worstelaar is lekker bij gebakken aardappeltjes en doperwtjes met worteltjes.

RUNDERSCHNITZEL
Dit heerlijke stukje biefstukvlees is lekker gemarineerd en prima te combineren met roerbakmix. Het stukje vlees weegt ongeveer 100 gram en is in 1 minuut klaar.

SOUFLAKISTEAK
Een heerlijk varkensfiletlapje met marinade en Griekse souflakikruiden. Het vlees weegt ongeveer 125 gram en is in ongeveer 12 minuten klaar. 

BOURGONDISCHE WORST
Een saucijsje met marinade en omwikkeld met ontbijtspek. Het stukje vlees weegt ongeveer 110 gram en is klaar na ongeveer 15 tot 20 minuten zachtjes bakken.

Snacks

Heerlijk als tussendoortje of voor bij de maaltijd.

Uit eigen worstmakerij!

  • Droge worst
  • Zeeuws spek
  • Zeeuws vlees
  • Grillworst: naturel, kaas, pizza of kip
  • Friberne worst
    - met Friberne kruiden

 

  • Brisket for bread
  • Saltufo
  • Bistro worst (Franse worst)
  • Leverworst
  • Hausmacher
  • Boerenleverworst
  • Spare rib
  • Saucijzenbroodje
  • Slaatjes
  • Gevuld stokbrood
  • Tortilla's
  • Kippeling
  • Borrelballetjes
  • Diverse tapas - o.a: marcaboules, olijven, peppadews met kaas, serranoham

Vakantievlees

- Gehaktballen (rund)    3 stuks     € 4,95    
- Bieflappen  ½ liter € 7,50    
- Runderlappen 
½ liter  
€ 6,75    
- Hamlappen 
½ liter  
€ 6,50    
- Hachee
½ liter  
€ 6,50    
- Goulash
½ liter  
€ 6,50    
- Babi-pangang
½ liter  
€ 6,50    
- Boerderijkip in kerrie   ½ liter € 6,50    
- Boerderijkip in saté ½ liter € 6,60    
- Kalfsragout ½ liter € 6,40    
- Beef curry
½ liter  
€ 8,50    
- Bolognese saus ½ liter € 6,20    
- Erwtensoep
½ liter  
€ 3,25    
         
- Gehaktballen (rund)    6 stuks     € 8,95    
- Bieflappen  1 liter € 12,50    
- Runderlappen 
1 liter  
€ 11,50    
- Hamlappen 
1 liter  
€ 11,50    
- Hachee
1 liter  
€ 10,50    
- Goulash
1 liter  
€ 10,50    
- Babi-pangang
1 liter  
€ 10,50    
- Beef curry
1 liter  
€ 13,50    
- Erwtensoep
1 liter  
€ 4,95    

Jacob Veltman, Keurslager

Schoolstraat 60
9251EC Burgum
0511461336

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 20:00
zaterdag 08:30 - 15:30
zondag Gesloten